La bulgarie a de nombreux crus de vins et les vignes couvrent une bonne partie du territoire arable en plaine, meme si nous en avons vues presque partout... Mais il y a aussi beaucoup de mais, des arbres fruitiers (noix, mirabelles, pommes , poires...) Les exploitations sont petites en regle generale, car les terres ont ete restituees a leurs proprietaires apres la periode communiste. Les carrioles a ane,mulet ou cheval circulent partout. De nombreuses routes secondaires sont encore pavees. Le pays garde la trace de son ancien regime et de son appartenance a l'ancien bloc de l'est: vieilles Trabant, Lada, vieux camions Kamas, usines d'un autre age... La Bulgarie est en pleine transition avec ses nouveaux riches en 4X4, portables et belles demeures... Les axes routiers principaux sont en cours de refection et l' Europe participe a de nombreux chantiers. Mais il semble qu'une partie de la population s'est plutot appauvrie.
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